青椒皮蛋的做法,青椒皮蛋怎么做好吃?各地名吃

发表日期:2019-08-10 | 来源:处暑节气如何养生

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  〔主料辅料〕武汉癫痫病中西医结合医院

  青辣椒(100克)、红油(10克)、精盐(2克)、皮蛋(3个)、醋(2克)、酱油(15克)、味精(1克)、白糖(1克)、椒油(2克)。

  〔烹制方法〕

  1.将皮蛋剥皮,每个用刀切成 6 块大小相等的瓜黑龙江哪家医院治癫痫便宜块形,放人盘中待用。

  2.青辣椒洗净去蒂,取竹签串起用暗火烧熟,剁细装碗内。

  3.将精盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、椒油放碗内与剁细的青辣椒一同搅拌均匀待用。

  4.将盘中的皮蛋码放成大的花状,将兑好的汁浇在上面即可食之。

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  1.烧青辣椒时,不能用明火,否则易糊,影响口味。

  2.浇汁时,味汁淋入要适量。

  患者癫痫发作前有什么症状: rgb(255, 102, 0);">〔风味特点〕

  皮蛋润腻,烤椒喷香,咸鲜适口,略带微辣,酒饭均宜。

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