走油田鸡的做法,走油田鸡怎么做好吃养生菜谱

发表日期:2019-08-10 | 来源:处暑节气如何养生

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<陕西癫痫知名专家p>  主辅料:

  田鸡 750 克。

  调配料:

  蒜头 50 克,葱白 2 根,酱油、白糖、料酒、干淀粉、上汤适量,香袖、味精、咖喱粉少许,花生油 500 克(约耗 50 克)。

  走油田鸡的做治疗癫痫的偏方法:

  1.田鸡洗净,去内赃、头、爪、皮,卸下四肢,大腿骨点刀后切 3—4段,田鸡身切 4—6 块,盛在小盆里,用于淀粉、酱油、白糖、料酒、味精抓匀,稍做腌渍。蒜头切去两头,葱白切眉毛葱待用。

  2.锅置旺火上,倒入花生油六成热时,将腌渍的武汉治癫痫医院田鸡连同蒜头一起下锅炸 2—3 分钟,沥于油。加入上汤、料酒、咖喱粉、味精、香油颠翻几下装盘,盘边装饰眉毛葱即成。

  【特点】

  肉鲜味美。

  贵阳贵阳有几家癫痫病医院有几家癫痫病医院0, 0);">千米饮食网小贴士:

  田鸡可以剥去皮,也可以不剥皮。注意田鸡应炸熟。

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