豆香味浓郁的腐竹,如何快速的泡发_豆类

发表日期:2019-09-15 | 来源:处暑节气如何养生

  腐竹是一种很常见的豆制品,无论是经过爆炒还是凉调,都具有很浓郁的豆香味,食用口感嫩滑爽口,并且其中含有的营养成分对身体有很好的滋补作用。在烹饪腐竹的时候,有哪些方法可以快速的泡发腐竹呢?

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  1、将腐竹用温水充分的洗干净表面的灰尘以及有害成分。

  2、将腐竹掰成小段,放入温水中,充分的浸泡,并用盘子将腐竹充分压实,浸没在水中。

  3、腐竹表面泡软以后,可以将腐竹弯折的地方再次掰断,有七岁儿童抽搐是什么病助于快速的泡发。

  4、中间可以不断的加入温水,以免有足够高的水温,保证腐竹充分的泡发。

  如果腐竹并没有充分的泡发,食用口感就会比较夹心硬,食用以后,很容易就会造成消化不良的症状。长期吃癫痫病药有什么害处p>

  因此,腐竹并没有充分的泡发,可以进行一些补救措施,将未充分泡发的腐竹切成小段,然后再次用温水充分的浸泡,并放入密封的容器中,避免水温下降过快,就可以将未泡发的腐竹充分的泡发了。

  肾功能不健全的人群尽量不要食用腐竹,会加重病情。

  糖尿病、北京哪家医院治疗癫痫病最好高糖血症、酸中毒的人群尽量不要食用腐竹。

  痛风的人群禁忌食用腐竹。

  身体肥胖以及血脂高的人群少食或者不食用腐竹。

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