补钙暖身食谱 三鲜豆腐羹

发表日期:2019-11-14 | 来源:处暑节气如何养生

2012-09-29 10:56:12 来源:

  中国人素以“豆腐西施”来赞美女子,以形容她们的肌肤如豆腐般白滑细腻。正所谓以形补形,由于豆腐中含有丰富的大豆异黄酮、优质蛋白质、钙及维生素E,可有效滋陕西去哪治癫痫润肌肤、增强肌肤弹性,减低老化及皱纹的形成,因此被不少女星奉之为圣品。就连日本女星上户彩也承认,吃纳豆以及豆腐是她保持青春活力的小秘方。

  烹制材料(三人份)

  材料:豆腐(300克)、剥壳虾(100克)、豌豆(2癲痫不发作可以确诊吗0克)、玉米粒(30克)、鸡蛋(1个)、高汤(适量)、香菜(1-2根)

  调料:盐(2茶匙)、料酒(1茶匙)、白胡椒粉(少许)、水淀粉(适量)、香油(适量)

  制作方法:

  1.豆腐洗净,切成湖北哪治癫痫好小丁;豌豆以及玉米粒洗净备用。

  2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线。

  3.取一颗鸡蛋打散成蛋液。

  4.把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒。河南癫痫病正规医院

  5.往豆腐羹内调入盐、生抽、料酒以及白胡椒粉,搅拌均匀,淋入生粉水勾薄芡。

  6.将鸡蛋液沿着锅边倒入豆腐羹内,搅拌成蛋花。

  7.上桌食用前,撒上些许香菜末即可。

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