【麻辣花椒鸡】 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:处暑节气如何养生

2016年08月08日17:08 编辑:传奇养生网

【麻辣花椒鸡】

 

原料:三黄鸡1只  南瓜200克  青笋1根 鲜花椒100克  干红辣椒10个  大葱5段  姜片5片 

 

小儿睡觉时抽搐怎么办?

调料:老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)开水500ml

 

做法

 

1)将鲜花椒洗净后,用清水浸泡30分钟后,再倒掉水,继倒入清水再浸泡30分钟。

 

2)三黄鸡去内脏洗净后,切成小块,沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮写成小块。葱切段。姜切武汉医院手术治癫痫,好吗片。

 

3)锅中倒入油,烧至7成热时,放入葱姜爆香,倒入鸡块用铲子不停翻炒,大概炒5分钟后,放入鲜花椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。

 

4)倒入老干妈豆豉辣酱,糖和盐,搅拌均匀后倒入开水(水与食材持平),大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀,继续煮5分钟,待汤汁略收干即可。

 

超级��嗦:

 治疗癫痫病的土方法?>

**鲜花椒在北京新源里市场有卖,但是一大袋包装,用不完的鲜花椒,可以放在密封袋中,放冰箱冷藏保存。

 

**鲜花椒很麻,建议使用前先用清水反复浸泡冲洗几次。或减少使用的分量。

 

**没有鲜花椒,可以用干青花椒代替,但口感没有那么麻,普通的红花椒没有这种麻香的口感,不建议使用。

 

**三黄鸡肉很嫩,次烹饪时间完全可以熟,不必担心。也可以吉林哪里医院看癫痫病最好用仔鸡或肉鸡来做这道菜,但不建议用土鸡,不容易熟,切口感硬。

 

**不能吃麻辣口味的筒子,可以将鲜花椒,干红辣椒和老干妈豆豉辣酱的分量减半。

 

**这个菜麻辣咸香的味道,吃起来很过瘾。最后,再用南瓜块和青笋块就白米饭,好吃啊。一定要记得,吃鸡肉时,配冰镇啤酒哈。吃,就吃的豪爽点儿,别拘着。

 相关文章

相关养生